Storstuen

Restaurant.
Storstuen konsept beskrivelse
Storstuen skal oppleves som et usnobbet og avslappet sted der man får hjemmelaget mat av god kvalitet. Det skal være en hyggelig og gammeldags atmosfære der vertene har tid til å se den enkelte gjest, og ha korte samtaler (eller lengre når tiden tillater det) med gjestene. Møblene er gammeldagse, brukte salonger og spisestuer, plassert i et luftig lokale med store vinduer hele veien. Det er «gamle dager» i moderne omgivelser.
Gjestene skal oppleve å “komme hjem” som til familien (besteforeldre, kusine, fetter). Vertene skal også vise interesse for gjestene ut over det overflatiske, og de skal utvikle gode servitørferdigheter.
Den kjente kunstneren Ole Bjørn Valen har sin maleriutstilling på Vestlandet. Storstuen låner ham sine vegger, og gjestene kan bestille ferdig innrammede trykk.
Levende musikk. Noen kvelder i uken har vi taffelmusikk med visesanger Nicolay Leganger.
Basis menyen er pizza, pasta, suppe, salater og påsmurt. Det kan i tillegg være en ukemeny med dagens rett til en rimelig pris, der man i løpet av uken vil kunne få alle de normale næringsstoffer man regner som et fullverdig kosthold. Ut over dette kan driftsjefen lage aktiviteter som for eksempel internasjonale søndagsmenyer og andre aktiviteter i henhold til sine interesser.
Ut over den vanlige restaurantdriften, er Storstuen også åpen for åremålsdager, firmafester, julebord og lignende arrangementer. Tilbudet skal tilpasses det lokale nabolag, næringsliv og tilreisende (turister).

Food and Beverage

www.storstuen.net

Storstuen skal oppleves som et usnobbet og avslappet sted der man får hjemmelaget mat av god kvalitet.

Vi startet restaurant.

Vi må ha kunder fra næringsliv og fra lokalmiljøet som skal spise hos oss.

Vi må hyggelige aktiviteter for nabolaget, og vi må ha lunsj for næringslivet. Vi må ha selskaper.

Vi selger mat.

Vi etablerte restaurant og markedsførte i sosiale medier.

1500

Markedsføre tilbudet til naboer og næringsliv på sosiale medier. Engasjere eksisterende kunder til å gi gode tilbakemeldinger på Google og Tripadvisor.

15 ansatte

Nei